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5 Sobremesas zero açucar - Dia dos pais

06:49




O Dia dos Pais está próximo, esse ano vai ser comemorado em 9 de agosto. Para celebrar a data, que tal  algumas sobremesas zero açúcar para pais com restrições alimentares ou que preferem manter uma dieta com menos calorias para ficar em forma. Confira as sugestões para a ocasião:



PAVÊ DE CHOCOLATE COM MARACUJÁ (ZERO AÇÚCAR)



Ingredientes:

1 embalagem de WAFER LOWÇUCAR ZERO ADIÇÃO DE AÇÚCARES SABOR CHOCOLATE (140g)

Mousse de Maracujá:

1 embalagem de PÓ PARA PREPARO DE MOUSSE LOWÇUCAR ZERO ADIÇÃO DE AÇÚCARES SABOR MARACUJÁ (75g)

Mousse de Chocolate:

1 embalagem de PÓ PARA PREPARO DE MOUSSE LOWÇUCAR ZERO ADIÇÃO DE AÇÚCARES SABOR CHOCOLATE (75g)

Geleia de Maracujá:

1 maracujá azedo

¼ xícara (chá) de suco de maracujá concentrado sem açúcar (50 ml)

4 colheres (sopa) de ADOÇANTE CULINÁRIA LOWÇUCAR (32g)

1 colher (sopa) de amido de milho (10g)

Modo de preparo:

Mousse de Maracujá: Prepare a mousse conforme as instruções da embalagem. Reserve. Mousse de Chocolate: Prepare a mousse conforme as instruções da embalagem. Reserve. Geleia de maracujá: Em uma panela, junte todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar. Montagem: Em uma taça ou refratário, coloque uma camada de wafer, uma de mousse de maracujá, outra de wafer e, em seguida, a mousse de chocolate. Finalize cobrindo o pavê com a geleia de maracujá.

Rendimento: 16 porções de 60g com 114 kcal cada



PUDIM DE LEITE CONDENSADO (ZERO AÇÚCAR)



Ingredientes:

1 embalagem de PÓ PARA PREPARO DE SOBREMESA SABOR LEITE CONDENSADO LOWÇUCAR ZERO AÇÚCAR (220g)

2 ½ xícaras (chá) de leite desnatado (500 ml)

3 ovos (150g)

Calda:

4 colheres (sopa) de FRUTOSE LOWÇUCAR (48g)

Modo de Preparo:

Calda: Em uma forma de pudim de 18 cm de diâmetro, coloque a frutose e leve ao fogo até caramelizar. Pudim: Prepare o leite condensado conforme as instruções da embalagem. Bata todos os ingredientes no liquidificador por três minutos, coloque na forma de pudim caramelada, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria em forno pré-aquecido à 180°C por aproximadamente 1 hora.

Rendimento: 20 porções de 40g com 57 kcal cada



CHEESECAKE DE FRUTAS VERMELHAS (ZERO AÇÚCAR)




Ingredientes:

Massa:

2 embalagens de WAFER LOWÇUCAR ZERO ADIÇÃO DE AÇÚCARES SABOR CHOCOLATE (230g)

2 colheres (sopa) de margarina culinária (40g)

Modo de preparo – Massa:

Em um recipiente, triture com as mãos os wafers e amasse até ficarem esfarelados. Adicione a margarina e misture.

Recheio:

1 embalagem de PÓ PARA PREPARO DE SOBREMESA SABOR LEITE CONDENSADO LOWÇUCAR ZERO ADIÇÃO DE AÇÚCARES (220g)

1 creme de leite fresco (350g)

1 cream cheese light (150g)

1 gelatina em pó incolor e sem sabor (12g)

Modo de preparo - Recheio:

Prepare o leite condensado e hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem. Reserve. Na batedeira, bata o creme de leite até dar ponto de chantilly. Em seguida, acrescente o cream cheese, o leite condensado e bata até homogeneizar. Adicione a gelatina hidratada e bata novamente. Reserve.

Calda:

1 xícara (chá) de FRUTOSE LOWÇUCAR (140g)

100g de amoras

1¼ xícara (chá) de morangos

1 gelatina em pó incolor e sem sabor (12g)

Modo de preparo – Calda:

Em uma panela, coloque a frutose, a amora, os morangos e leve ao fogo até dar ponto de geleia. Em seguida hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem e adicione na geleia.

Montagem:

Forre com a massa uma forma de aro removível de 23 cm de diâmetro x 6 cm de altura. Acrescente o recheio e leve para gelar por quatro horas. Solte as laterais da forma e, com auxílio de uma espátula, transfira a torta para um prato e cubra com a calda já fria.

Rendimento: 34 porções de 45g e 120 Kcal cada



TIRAMISSU DE CAPPUCCINO (ZERO AÇÚCAR)





Ingredientes:

Massa:

1 embalagem de MISTURA PARA BOLO LOWÇUCAR ZERO ADIÇÃO DE AÇÚCARES SABOR CHOCOLATE

Calda:

2 colheres (sopa) de CAPPUCCINO MAGRO GOURMET (14g)

150 ml de água

1 colher (sopa) de ACHOCOLATADO NEW CHOCO LOWÇUCAR DIET ZERO ADIÇÃO DE AÇÚCARES (10g)

Creme:

280g de ricota fresca

1 embalagem de creme de leite light (200g)

4 gemas (60g)

3 claras (90g)

1 colher (sopa) de ADOÇANTE LOWÇUCAR PLUS TRADICIONAL (10g)

Modo de Preparo:

Massa: Prepare a mistura para bolo conforme as instruções da embalagem e reserve. Creme: Bata na batedeira a ricota, o creme de leite, o adoçante e as gemas, reserve. Separadamente bata na batedeira às claras em neve e em seguida incorpore-a na mistura anterior. Calda: Dissolva o cappuccino na água e reserve. Montagem: Corte o bolo ao meio no sentido horizontal. Umedeça as fatias de bolo com o cappuccino. Recheie uma fatia com o creme, em seguida coloque a outra fatia de bolo e finalize com o restante do creme. Polvilhe o achocolatado para decorar.

Rendimento: 17 porções de 50g com 85 Kcal por porção





STRUDEL DE MAÇÃ (ZERO AÇÚCAR)


Ingredientes:

Massa:

1¾ xícara (chá) de farinha de trigo (210g)

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de ADOÇANTE LOWÇUCAR PLUS COM STEVIA (10g)

¼ xícara (chá) de água gelada (50ml)

4 colheres (sopa) de margarina culinária (80g)

Margarina folhada (50g)

1 gema para pincelar (15g)

Recheio:

4 maçãs descascadas e fatiadas

1 xícara (chá) de uvas passas (120g)

2 colheres (sopa) de suco de limão

½ xícara (chá) de farinha de rosca (60g)

Para decorar:

1 colher (café) de ADOÇANTE LOWÇUCAR PLUS COM STEVIA (2g)

2 colheres (chá) de canela em pó

Modo de preparo:

Recheio: Em um recipiente misture as maçãs, as uvas passas, o suco de limão, a farinha de rosca e reserve. Massa: Misture todos os ingredientes da massa sovando bem. Faça uma bola, envolva em um filme plástico e deixe descansar por 15 minutos na geladeira. Abra a massa com auxílio de um rolo e passe sobre ela uma camada fina de margarina folhada. Dobre em quatro e deixe descansar por mais 10 minutos na geladeira. Abra novamente a massa, espalhe a margarina, dobre em quatro e deixe descansar novamente por mais 10 minutos na geladeira. Para finalizar, abra a massa bem fina, espalhe o recheio, polvilhe o adoçante, a canela em pó e enrole como um rocambole. Pincele a gema e leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por aproximadamente 35 minutos.

Rendimento: 20 porções de 60g com 129 kcal cada

E aí Descoladas prontas para colocar a mão na massa no dia dos pais?

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13 comentários

  1. nossa quanta delicia
    nem precisa ser dia dos pais para fazer estas receitas
    eu ja vou preparar a do pudim para este fim de semana mesmo
    ja anotei tudo para poder fazer
    bjs

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  2. Hum, que delícia! Fiquei até com vontade de provar esses doces.
    Vou tentar fazer um deles.
    Bjus
    Jaque
    www.quebreiaregra.com.br

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  3. Eu sou super natureba e não ligo muito para doces, mas meu pai ama!
    Confesso que até eu quero degustar essas delicinhas.

    Beijinhos
    www.julianefreire.com.br

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  4. Parece tudo muito gostoso.
    A primeira opção então, deu água na boca.
    Bjão

    www.blogdajeu.com.br

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  5. Todas anotadas. Coloquei share no meu facebook para as pessoas que estao a procura dessas receitinhas.
    Adoro. Amo doce, nao sao todos mais amo um docinho.
    Bjos e otimo fim de semana.

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  6. Olá!
    Que delícia ler esse post! Eu amo Maracujá e pavê juntos? Meu Deus preciso fazer essa receita urgente. Gostei muito das 5 dicas e receitas, todas anotadas!
    Beeeijos
    https://www.youtube.com/channel/UCEPsYSC13uuR4WA7POrSt6g

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  7. Quanta gostosura! Deu água na boca. Difícil escolher uma para fazer.
    Adorei as dicas.
    beijos
    www.mandynomundodamake.blogspot.com

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  8. Adorei todas as receitas e já anotei no meu caderninho :3 AmoooOooo receitas lights, quem vive de dieta sabe bem a diferença em ter essas receitinhas em mãos ;)
    Beijinho <3
    ◄█■▬▬■█►www.walmontani.com◄█■▬▬■█►

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  9. Fiquei aqui babando... parecem maravilhosas, mesmo sem açúcar é possível se deliciar com as sobremesas da vida rsrs, vou anotar as receitas! bjs!

    Rosangela,
    Feminices e Afins

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  10. Amei

    Ameii..tudo.. Quantas delícias e melhor saudável.. Vou copiar as receitas..pq achei bem fáceis..

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  11. Menina preciso achar esse pó de preparo para sobremesa de leite condensado sem açúcar!
    Nunca encontro pra comprar...amei as delícias, excelentes dicas !
    Beijinhos :*
    www.estiloaqualquercusto.com

    ResponderExcluir
  12. Menina preciso achar esse pó de preparo para sobremesa de leite condensado sem açúcar!
    Nunca encontro pra comprar...amei as delícias, excelentes dicas !
    Beijinhos :*
    www.estiloaqualquercusto.com

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  13. Cada qual com uma apresentação melhor que a outra.
    Mas fiquei babando com o pavê de chocolate com maracujá.
    Sou um desastre para fazer doces.
    Bjinhos.
    http://www.prosaamiga.com.br

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